Poulet au curry

Ingrédients

• sel
• poivre
• huile
• 6 blancs de poulet
• 1/2 oignon jaune
• crème fraîche liquide
• 2 c. à café de curry en poudre

Préparation

1. Émincer les oignons et couper les blancs de poulet en aiguillettes.
2. Faire revenir légèrement les oignons dans un peu d’huile, faire saisir le poulet à feu vif, et le laisser cuire 20 minutes à feu doux, saler, poivrer.
3. En fin de cuisson, ajouter les cuillères de curry en poudre.
4. Laisser cuire 5/10 minutes à feu doux.
5. Ajouter la crème fraîche. Mélanger sans laisser bouillir.
6. Servir sans attendre !